頂いた蟹でチラシ寿司

散らし寿司の具は、もどし椎茸と人参とこうや豆腐とレンコンと寿司生姜。

錦糸卵を焼いて(卵を溶くとき片栗粉を少し入れると破けないですよ。)

頂いた蟹をどっさり。色合いよく絹さやを上に。
海苔は食べる時に乗せるのが我が家のやり方。
海苔はしなっとすると美味しくないからね。





出来上がり！