おうちでチュロス | Delicious Life with You&I

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夢の国でみんな食べる

そう、あの人気者

チュロスちゃん♡

「できたて」が美味しいお菓子は

買うより作ったほうが美味しいもんねー

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一般的な棒状ではなく、くるくるしてみました♡


材料
牛乳 200g
バター 80g
砂糖 4g
塩4g
バニラオイル 適量

薄力粉 160g
全卵 3個


① まず牛乳、バター、砂糖、塩、バニラオイルを鍋にいれ火をかけます。

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バターは溶けやすいように細かくしておくと良いです( ´ ▽ ` )ノ

② 沸騰したら火を止めてふるっておいた薄力粉を一気にいれます!

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沸騰しましたー!!!!!

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こんな感じ

③手早く混ぜて、ミキサーへ。ミキサーがない方は鍋のままで


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④卵を少しずつ加えます。
 

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鍋の方は鍋底にヘラを押し付けるようにして混ぜると良いですよ^_^

⑤星口金を準備して生地をいれておく

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⑥ 160℃であげる。サラダ油、グレープシード油など好みのもので。今回はヘルシーなグレープシード油を使用。

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揚げ始めてすこししたら、菜箸などをつかいチュロスを好みの形に仕上げる。

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メープルシロップをかけたり、オリジナルのソースをかけても美味しいですね^_^

あとはオレンジの皮をすって散らしたりすればオレンジの風味もしていつも食べるチュロスとはまた違う美味しさ♡