トマトをテーマにしたレストラン ヴァンパイア東京
代官山の奥に最近オープンしたばっかり^_^
豆腐チーズと無花果のアミューズ
なんと
テーブル光ります✨笑
夜はバーなので演出に利用しているそうです(°_°)
季節野菜とベーコンとトマト
かなり軽いので女性向けのボリュームです^_^
美味しいです^_^
全体的にボリュームが軽いので食事するのであれば女性向けのレストランかと思います！
知人から美味しそうなお店を教えていただきました( ´ ▽ ` )ﾉ
フラスコに入ったトマトベースのスパイスソースをかけます
こちらはトマトの色素で色付けたクレープ生地の中に、アボカド、蟹、ジュレ、カリフラワーなどが詰まったクレープ包み♡