気色は
オマール海老のビスクとオマール海老のロティ
こんな感じ♡お目当の料理があって来店♡
こちらのシェフはリーズナブルな価格でフレンチを庶民に
というのがモットーらしく
基本的には2000円前後のコースがベースにあります。
そこからこれもあれもと頼みたい、グレードアップしたい方は追加料金を払う
というシステム
こちらは絶品♡雲丹のクレーム
雲丹のスープを雲丹の中に…
これがお目当♡
美しい野菜ちゃんたちの数々♡
25種類の野菜すべてがワンカットずつ、そして、すべて違う調理法。
あげる、焼く、マリネ、蒸すなどなど…すべての野菜が違う食感と温度帯ででてくる♡
これはすごい♡
オマール海老のビスクとオマール海老のロティ
デザートはチョコレートのアイス、テリーヌ、ショコラショーとチョコレートの変化デザート
これだけでても3000円ちょっと
すごい♡
銀座 シェ トモ