最近すっかり寒くなりましたよね。秋を通り越して、いきなり冬という感じですね。
冬と言えば、鍋が恋しくなりますよね。暑い時には暑いものを食べるのはちょっと辛いけれど、ここまで気候が涼しくなるとちょうどいい感じです♪しかも、ヨコリーゼが先週末食べたのは「薬膳鍋」。
あまり聞いたことがないと思うのですが、実はとっても美味しくて身体にも良いんです!先週は、「10zen」という漢方薬屋さんが経営しているお店に行ってきました。
ここのメニューは、端から端まで美容と健康に良いものだらけ!
例えば鍋で言うと・・・
「秋のきのこ巡り鍋」
「ぷるっぷる美肌鍋」
「毒素排出鍋」
「極上!プラチナ美肌鍋」
ね?効果効能がありそうな名前の鍋でしょう?
ちなみにヨコリーゼは「パワフルに美しく!すっぽんスープの島豚しゃぶしゃぶ」(¥3,800)を頂きました!
薬膳すっぽんスープには生薬が18種類(!)も配合されています。更に、すっきり味か旨辛味を選ぶことができます。辛党のヨコリーゼは、断然「旨辛味」。最後のれんこんうどんを入れて食べる時の味は絶妙です!野菜や生薬のエキスが溶け出していて、なんとも言えない奥深ーい味わいです。
また、つけダレとしてポン酢、ごまだれ、チンピ入り天然塩、など5種類の薬味が楽しめます![]()
更に飲み物では・・・
「活気サワー」
「気巡サワー」
「軽々茶」
しまいには
「美人サワー」
なるものまで!
これ、頼むときちょっぴり恥ずかしいです(笑)
食べて飲んだ後は、身体もすっきり!
それから、ここで出してくれるお水がとても美味しいです![]()
グラスの中に備長炭が入っているのですが、本当に何杯でも飲むことができるくらいすっきりと飲みやすいお水に変化するんです。炭の力は侮れませんよね。
季節の変わり目で、体調を崩している人も多いと思います。良かったらぜひ、薬膳鍋を試してみて下さいね!症状に合わせてオススメの具を頂くこともできますよ![]()

