週末すごいご馳走を頂きました
ダッチオーブンの蒸し野菜
何十分も １時間以上も？？ずっと火をかけて
じっくり
じっくり
火を通して
野菜がすっごく甘い！！
超シンプルだけど
一番野菜の美味しさが楽しめる贅沢料理でした
しばらくお腹のゆるいＹＵＩさん、
瞬時に一番大きい食材を見分ける能力に優れている彼女は
大きなジャガイモを欲しいと言っては、
「ママと半分こしようね」と小さくされて
ものすごく不服そうでした
お腹がよくなったら、また食べさせてもらおうね～