関東炊き 仕込み完了

寒い冬には関東炊き（おでん）ですね

明日の夕飯の為に仕込んでおりました

出汁が決め手。これだけは丁寧に。

後は薄味で，お醤油，みりんを主に味付け。

中身は，こんにゃく。厚揚げ。たまご。だいこん。

ちくわ。牛スジ。笹かまぼこ・・・

あ・・・・

ああっ

明日，はんぺんとジャガイモ買いにいこう。。。