柿の渋ぬき完了

大学からいただいた渋柿を焼酎にちょっとつけて

一週間ほど渋抜き。

ちょっと柔らかくなったけど，生まれて始めての

渋抜き

一個は食べよう。。他は職場の人におすそわけしました。

新しいことを覚えて，それが上手くできるって，ささいなこと

でも，すごく嬉しいです