仙台のおみやげといえば、笹かまぼこ、牛たん、萩の月……このあたりを思い浮かべますが、知る人ぞ知る銘菓がこの「支倉焼き」なのだとか
伊達政宗に仕えた武士、南蛮（ヨーロッパ）へ派遣された「支倉常長」ゆかりのお菓子だそうです。
ひとつひとつ手作業でつくられています。
口に入れるとバターの風味。白あんにくるみがはいっていてアクセントになって美味です。
福岡と藤京の名物土産で、「ひよこ」 ってありますよね。 ちょうどそのひよこの味に似てるなって思いました☆
くるみ入りのひよこって感じです
ひよこよりも ほろほろっとしていて自然な味がするかなー
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