エスプレッソマシンで有名なメーカー、「デロンギ」のバリスタによるラテアート
ちょうど通りかかった、丸の内のとあるビルで ラテアート＆エスプレッソ試飲会が開催されていました。
エスプレッソに泡立てたミルクをいれて…
このとき、かきたいもののカタチになるようにミルクをいれていきます。
ウサギのかたちに輪郭をととのえて、目鼻口耳をようじでちょんちょんと書いていき…
できあがり
簡単そうにみえますが、実はすごく難しいラテアート。
初心者はにこにこマークとかハートマーク、簡単なのから練習するのがいいみたい。
有楽町のデロンギショールームでも 実演をやっているそうです！ ＨＰはこちら
デロンギエスプレッソメーカーで淹れたカフェラテは、なかなかよいお味でした
↓ご訪問の記念に♪ ぽちっとお願いします
