ああーーー、やっと雨が降って気温が下がりましたね…
今年の夏も ガーンと暑い日が続いてメゲそうになってましたが
やっと一息つける日がきて、うれしいです
ということで、熱い飲み物をつくってみました。
スパイスミルクティー
ナベにお湯をわかし、紅茶の葉を適当にいれて濃くだして、牛乳ひとふり、スパイスたっぷりいれて沸かし、漉したものです。
スパイスは、コリアンダー、シナモン、カルダモン、クローブ、ジンジャーの乾燥したものを煮出しました。
スパイスが大好きなもんだからいれすぎちゃって、スパイスの香りというより 薬くさくなってしまいまして…
まるで 漢方茶のような香りに ！
「漢方牛乳紅茶」のようになってしまいました。
漢方牛乳紅茶？
でもこれはこれで好きな香りだったりします
人にはだせないけど、自分的にはオッケー
一息いれて、午後もがんばるぞー
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