前回の記事、漢方フルーツビネガーつくり講座の後は、薬膳レストランの「10ZEN」でランチしました
食べたのは、上の画像、 「10ZEN サムゲタン」 1580円です。
これは真っ黒でなんだかわからないけど…… ピーナツ、黒ゴマ、かぼちゃの種とキャベツ、人参のサラダです。 カラダに有益なものばかりですね～。 さすが薬膳レストラン！
日本に１％しかいないという、貴重な貴重な天然のウコッケイを使用したサムゲタンです。 あっつあつで、フーフーいいながら食べました。 それと、美肌サラダときくらげの酢の物、小豆ごはん。 ごはんはおかわり自由です。
なつめや金針菜など、生薬が何種類かはいっているのに気になることなく、美味しくいただきました
ちょうど夏バテ時期で、からだがなんとなく重くて疲れがたまってる感じだったから、薬膳メニューはちょうどよかったかも！ 食べた後は、からだがぽかぽかしてきて少しだけ元気になったような。 気のせい？
メニューはほかに すっぽんスープランチ、薬膳チキンカレー、美肌スープランチなどなど、食べてみたいものがたくさん
男性人気ナンバー１は、毒素排出と冷えに効果的な「毒素排出スープランチ」だそうです。生薬がなんと10種類も使用されていて、カラダの芯からあたたまり、毒素排出を促すとか。 これも食べてみた～い。
なかなか品川へ行く機会が少ないのですが、ぜひ再訪したい薬膳レストランです。
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