高知県は馬路村（うまじむら）の ポン酢しょうゆ、「ゆずの村」です。 人口は１０００人ちょっとの小さい村でつくられているそうです。
なんと今年で販売２５周年にもなるとか。 ファンが多そうですね。 フタをあけると、ゆずのあの香りがふわあっとたちのぼってきて、なんともいい気分になります。
家では夏の調味料はこれが必須 冷奴にもそうめんにも冷しゃぶにもキャベツの千切りにも、なんにでもかけて食べています。
冷やしうどんに温泉卵と、しょうが、かいわれ大根をのせてこの「ゆずの村」をかけて食べるのが一番のお気に入り！
ゆず、しょうゆ、かつおだしがミックスされているポン酢醤油。 夏なのに、冬が旬のゆずの香りが楽しめるのがいいんですよねー
↓ご訪問の記念に♪ ぜひぽちっとお願いします↓
いつもクリックありがとうございます
