前回、西麻布で飲んだブランデースプリッツァーがとっても美味しかったため 自分でもつくってみようと思いました 前回の記事はこちら
用意するのはビンと、サントリーブランデーV.O、好みのフルーツ。
500mlのビンに、パイナップルだと８分の１個を一口大にカットしたものと、ブランデー２分の１本（320ml）をいれるだけ。１日おけばよいそうです。 飲むときは炭酸割りにします。 これでフルーツの香り高いブランデースプリッツァーのできあがり
今は果実酒の季節 ブルーベリーとか桃とか、旬は終わってしまったけどイチゴとか、梨でも上手につくれるのでは？とウキウキしています。 あと西麻布のお店のように、ライムと生姜をつけこむのもＴＲＹしてみたいです！
サントリーＨＰによれば、漬け込んだあとのフルーツは、ジャムにして２度楽しめるようです。ＨＰはこちら
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