パンが大好きな私。
お昼もパンを食べちゃうことが多いです。
今日は、ＢＬＴサンドに パン・オ・ショコラ。
甘いものも食べて午後からまたがんばることに
飲み物は自家製チャイにしました。
なべに水をいれて、アッサムのティーバッグを煮出す。
シナモン、カルダモン、クローブの粉末をお好みでいれる。
牛乳を好みの量いれる。
しょうがをすりおろしたものをいれる。
煮立てて、出来上がり
シナモン、カルダモン、クローブはすべてカラダをあたためてくれる
スパイスだそうです。
しょうがは乾燥したものが冷えにきくそうですが、私は生のをすりおろして
使用するほうが好きで、いつもそうしています。
そうするとほんのり香りもたちますね。
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