江戸更紗で有名な 染めの里・二葉苑にて紅茶講座がありました
紅茶とかお茶の講座はもう何度も行ってるけど、何度行っても楽しいです。
この日は孔雀の模様の綸子の小紋を着て行きました。
会場にあった江戸更紗の訪問着です。素敵！
スリランカの紅茶にりんごを浮かべてシナモンと生姜をいれた紅茶と
ジンジャークッキー、シュトレーン、手作り生姜チョコ
これをいただいたら体がぽっぽっと温まりました。
一番素敵！と思ったのは手作りの生姜チョコで、しょうがの砂糖煮にカカオ ８０％の
チョコレートをかけたもので、生姜がお菓子になるなんて 驚きです。
自分でもつくってみたいです
生姜他、スパイスいっぱいのチャイ、 生姜入りのスコーン
しょうがは本当に体をあたためますね。生で使用するより、乾燥したしょうがのほうが
体を温める効果が高いとか。
粉末になっているものはスパイス売り場で目にすることがあります。
この冬はスパイスと着物でからだを保温したいです。
もうすぐクリスマス