こんにちは。
金田音楽教室のピアノ講師・金田陽子です。
久しぶりに肉じゃがを作りました。

息子の学校の給食では人気のおかずに入っているそうです。
息子に「今日は肉じゃがと焼き魚。あとフルーツ。」
と言ったら、
「今日、学校で肉じゃがだったよ!」
と言われ、ガッカリ⤵︎。
いつもなぜか、カレーでもシチューでも給食に勝てないんです。(笑)
言い訳ですが(笑)、私の作る料理がまずいわけではなく、給食は子どもの好みに合わせて作ってあるようで…。
学校給食のほうが美味しい。と言われてしまうな〜と思いながら出しました。
新じゃがと新たまねぎを使って、肉にもこだわって作ったんです。(新にんじんはなかったのでいれませんでした。)
でも食べるなり、「給食より100倍おいしい!」
と言われ、とても嬉しかったです。
おかわりもしました。
勝った〜!と思いました。(勝ち負けじゃないんですが。)

息子はカレー、グラタン、ナポリタンスパゲティなどが好きですが、今回はあえて和食にしてみたんです。
素材にこだわって、心をこめて作って…。
息子のお母さんの味は、グラタンだと思うのですが、肉じゃがになって欲しいなー!
音楽から離れて、そんなことを考えていました。

もうすぐ「母の日」です。
お母さんに感謝の気持ちを伝えましょう。
電話するだけでもいいんです。

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では、また明日[E:paper]