皆さん、アンニョ～ン＾＾
ここ数年ずっと思うことですが
『季節の変わり目』が
無くなってきたような…
ドラマなんかでいきなり
場面が変わるみたいに
パッ！と
季節が変わっちゃう
今年も突然夏になって
梅雨が全く無かったΣ(ﾟДﾟ)
6月のあまりの雨の少なさと
異常な暑さが原因なのか？
ダリアの畑がダメになっちゃって…
出荷を諦めてしまいました
「秋の気配」なんて言葉も無くなって
異常が異常でなくなる世界に
いつかなってしまうのでしょうね
とはいえ、過酷な自然環境の中でも
野菜たちはすくすく育ってくれて
義母の畑から夏の便りが届きました
今夏初トウモロコシ
義母が育てたトウモロコシ🌽
昨日10本ほど初収穫
ちょうどTVで
トウモロコシは皮を1～2枚残して
そのまま茹でると美味しい！
と、言っていたので試してみました♪
せめて頭のフワフワは切ろう！と思って
包丁でザクザク切ってると
中にいた芋虫を真っ二つにしてしまった
義母が「虫おるけんね～」って言ってたけど
ホントにいると思ってなくてビックリΣ(ﾟДﾟ)
いつも皮をむいて茹でてたので
ちょっぴり不安だったけど…
とっても綺麗に茹で上がりました
めちゃくちゃ甘くてジューシーで
美味しすぎる(≧▽≦)
このトウモロコシたちは
ここ
からやって来ました
お仲間たちがまだまだ成長中～
ちょうちょも飛んでたよ
そして、なぜか
一輪だけコスモスが咲いてました
トウモロコシは全部茹でて
そのままだと食べきれないので
よこりんはいつも
実を包丁でそぎ落として
タッパーに入れて保存します
スプーンですくってそのまま食べたり
お米と一緒に炊いて
トウモロコシご飯にしたり
今朝はダーさんのお弁当用に
おさかなソーセージと共に
スクランブルエッグふう卵焼き
･･･と、めっちゃ使えて便利
他にもトマトにピーマン、茄子、オクラ…
夏野菜がいっぱい(´艸｀*)
食べるの専門のよこりん
義母に感謝感謝ですm(__)m
お礼に料理してお裾分けしてます＾＾
それでは
今日も最後までお付き合い頂いて
ありがとうございました