昨日、タイラギが届きました。
「あんた、暇だろうから貝殻はずしただけで送ったから。。。」とは聞いていたけど、貝柱とひもと何か食べられないところが一緒になって送られてきました。
まず、食べられないところを捨てて貝柱とひもに分けて貝柱は薄い皮をとって刺身にひもは軽く洗ってポン酢で食べました。
何かよくわからないけどオレンジ色のコロコロしたもの（これは下処理されていた）と大根を一緒に煮物にしました。
刺身にした貝柱の量も半端じゃなかったのでちょっとバター焼きにして七味をかけて食べました。
でも、まだ半分残っています。
今日は天ぷらにでもしようかな？
とってもおいしかったです。
お父さん、ありがとね。。。