天然素材のおだしは、
メンタルケアと直感力アップに
良いというのが
わたしの持論ですが、
それを裏付けるのが
トリプトファン
です。
こんにちわ
メンタルケアから
自己実現までをサポートする、
潜在意識活性
コーチ＆セラピスト☆
似鳥陽子です
トリプトファンって？？？
はい、必須アミノ酸のひとつで、
脳の神経伝達ホルモンで、
眠気を誘うメラトニンや
セロトニンなどのもととなるのです。
つまり、これが足りないと、
不眠や鬱に繋がってしまうのだそう＞＜
では、どんな食品に
含まれているのかというと
ダントツで「鰹節」なのです
驚きでございますでしょ！？
食品成分の載っている
トリプトファン含有ランキングが
1 かつおぶし 950 mg 470.3 %
2 こむぎたんぱく 780 mg 386.1 %
3 こうやどうふ 750 mg 371.3 %
4 だいず 520 mg 257.4 %
5 きな粉 490 mg 242.6 %
6 あまのり 480 mg 237.6 %
7 ごま 370 mg 183.2 %
8 カシューナッツ 360 mg 178.2 %
9 こむぎはいが 340 mg 168.3 %
10 すじこ 330 mg 163.4 %
いかがでしょう？？
面白いのは、
鰹節の原料である
生のかつおは
１２位なんです
12 かつお 310 mg 153.5 %
乾燥と熟成で、
より成分が
凝縮されているんですね
そんなわけで、
自分の流れを
良くしていくには
体内に摂取するものも
とても大切。
ぜひぜひ、だしライフ、
気軽に取り入れていきましょうー！
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よろしくね！
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