コールスローを使った日曜日。
コールスローはさくらさんのレシピ。
甘めのコールスローサラダ。
〜材料【2人前】〜
キャベツ 200g
人参 60g
コーン缶 2分の1缶
■脱水用■
塩 3つまみ
砂糖 3つまみ
■ソース■
パルメザンチーズ 10g
味の素 2つまみ
ウスターソース 小さじ1
リンゴ酢 小さじ2 ←推奨
(無い時はレモン汁 小さじ1)
マヨネーズ 大さじ2
■仕上げ■
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 2つまみ
黒胡椒 お好み
〜よく聞かれる質問〜
砂糖⇨きび砂糖を使用してます
酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
酢⇨米酢を使用しています
味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい