ニワトリコーヒーというコーヒー屋さんでホワイトアスパラを買った話。
「ニワトリコーヒー」って何のことかと思ってお店の方に聞いてみたら鶏のフンとコーヒーの出がらしを肥料に野菜を作る会社なんですって。
コーヒーは常時販売していて、週末のみ野菜や卵が入荷して、珈琲豆は今月(2022年4月)末から販売予定だという話。
細くて柔らかそうに見えたホワイトアスパラガスを買ったんだけど、ほぼ筋で食べられず。なんとも言えない。
塩茹でかアスパラのベーコン巻きになるんじゃないかな。
https://instagram.com/niwatori_coffee?igshid=YmMyMTA2M2Y=
ニワトリコーヒー
03-6822-0597
東京都杉並区堀ノ内3-3-26
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13270134/