土曜日の夕方に何を食べているかというとハンバーガー、のような物。
小川聖子先生のレシピで塩豚というのがあって、間に挟んである肉なんだけど。
300gの豚肉に塩小さじ2と多めの粗挽き黒胡椒でひき肉が美味しくなる小川マジック。
2008年5月のレシピなのでかれこれ13年作り続けてる。
塩をガーリックソルトにしたり、岩塩にしたり、旨塩にしたり、ただの粗塩だったり、何を使っても大体美味しいからみんなやった方がいい。
ハンバーガーを包んだアイラップのなんでもシート。
おにぎりぽっけが行方不明なのでなんでもシートで代用したんだけど、シートだから破けることがなく、L字にとめるとぼろぼろこぼれたりしなくて便利。
ハリのあるシートだからくしゃくしゃにもならないし絶妙。
220円〜。
コーヒー飲みながらグレープルームジュースも飲んじゃう気の触れよう。
グレープフルーツジュースはファミマに売ってるsqueeze squeeze。
買ってきてもらったドリップコーヒー。
コーヒーも好きだしグレープフルーツジュースも好き。
スターバックスコーヒー アリオ西新井店
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東京都足立区西新井栄町1-20-1 アリオ西新井
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