お寿司を買ってきて食べるよもぐもぐもぐもぐもぐもぐ
 
鯖は塩焼きだとあの独特なにおいが際立ち、味噌煮や缶詰めでは臭みを感じず、酢でしめてあると味が全然違って嫌じゃなくなるなら酢はすごい。
白板昆布は偉大。また食べたい。
 
青魚なら鯵が好き。塩焼きもいいけど、なめろうが好き。
 
なんか全然綺麗に撮れないの何でだろう。
 

ちよだ鮨 方南町店

03-3313-9100
東京都杉並区和泉4-51-9

ちよだ鮨 方南町店寿司 / 方南町駅