寒くなったので今年も作りました
田舎の美味しいもの
牛肉にこんにゃくに長ネギ
そしてメインはやっぱり
里芋
今年の芋は、孫が掘ったやつ
腕によりをかけ作りました
孫は美味しい！
と言ってパクパクと食べてくれました
牛丼の友だち
なんか違ってないかな？
山形では、芋煮という食べ物
なんだけどな！
まぁ良いか！
残さず食べてくれたから。
一応定年を迎えて４ヶ月ほど
暇してましたが、好きな料理をやり
ぼけ防止！
４月からは３度目の会社勤めに就きましたがたまには好きなことをしないと
ぼけてくるかもと好きなことをやることはやめませんでした。
そして昨日も朝から食材購入に走り
１日遅れになりましたが、栗ご飯、
山形名物の芋煮汁を大量に作り
息子家族４人分、うちが２人分食べてもまだ残っているくらい作りました。
男料理ですね。
芋煮は砂糖を入れることもありぜんぜん塩っぱいことはありません。
