カジキマグロのムニエルとクラムチャウダー
●カジキマグロ
薄力粉をまぶして焼く
●にんじんのグラッセ
●カジキマグロ
薄力粉をまぶして焼く
●にんじんのグラッセ
にんじん、バター、砂糖（上白糖）、塩、コショウで炒る
●トマトソース
ホールトマト、玉ねぎ、オリーブ、にんにく、バジルで炒る
続いてはクラムチャウダー
多めに作ったよ
あさり(むき身)...80g
たまねぎ...1/2個
トマト...1/2個
にんじん...小1/3本
じゃがいも...1個
固形スープ...1個
サラダ油...小さじ4
小麦粉...大さじ2
グリンピース(冷凍)...20g
牛乳...カップ2
塩...小さじ1/2弱
最後にパセリ振りかけたよ
日曜は1週間分の食材の買出しをする日なんだ
スーパー3軒回ってきたよ～
外暑くて疲れちゃった