明日はひな祭り御膳を作るため、朝はいつもより早くお店に向かう予定です。
お赤飯や炊き合わせ等、祝い膳らしい内容なので、いつもより少し支度に時間がかかりそう。
本来なら6食限定の予定でしたが、今日1組予約が入り、全ての御膳を押さえられてしまったので、急遽新しい松花堂弁当を追加で買いました。
予約の方は12時半。
それより早くいらした方に1つもないのはさすがにちょっと・・・と思い。
でも追加で買えたのは3個のみ。
ごめんなさい！！！
今日仕込みできたのも当初の予定の6食のみ。
なので明日は頑張ってまた仕込みます。
どうかお客様に喜んでいただけますように。