今日は辰巳芳子先生の玄米スープと、長野で泊まった時の旅館で出た「ミソ」というスープを作りました…今日は辰巳芳子先生の玄米スープと、長野で泊まった時の旅館で出た「ミソ」というスープを作りました。ミソは多分こんな感じだろう、という予想しての作成でしたが。ボールに入っているのがミソ、カップに入っているのが玄米スープです。アミノ酸やグルタミン酸、クエン酸がたっぷりで、疲れにはいいかも~♪