これからは日々の料理をアップをしていきます。
ちなみにのどかは、
只今ダイエット中…(^^;
なのでなるべくヘルシーで頑張りたいと思います。
さて今日のダンナっち弁当
おかずはスプラウト入りスクランブルエッグ、
大豆肉とおからのハンバーグ、
キャベツの温サラダ、
スープは５種類の野菜入りパンプキンスープです♪
このハンバーグは肉を一切使わず、
大豆肉とおからと野菜のみで作っています。
つなぎは山芋をすりおろした物です。
肉とは全く違う食感で、モチモチしていて、
味気なさをカバーするため、
ガーリックやスパイス、ハーブを使いました。
さてこの大豆肉のタネを応用して作ったのが
今夜のこのメニュー！
大豆肉の肉団子の甘酢あんかけ♪
他には根菜と豚肉入り切り昆布煮、
新玉ねぎのサラダ、
大根とわかめの味噌汁です。
ダンナっちには日々ノルマがあり、
これ以外に毎日ヨーグルト１箱、
バナナ１本、
レモン１個使った蜂蜜入りホットレモネード、
もずく酢１カップ
を食べることになってます。
さて今日はこんな可愛いパンを見つけました。
お内裏様とお雛様のパン♪
可愛かったので思わず買っちゃいました。
この後、ダンナっちと娘っちのお腹の中に
収められちゃいました～。