ホントに寒い日続きで 出来るなら冬眠したいです…
外に出るのも億劫で…
それでも今日はコレを買いに行きました！！
カニスプーン。(正式名称何でしょうか？)
１００均で買ったので 勿論１００円(^^)
今晩は 待ちに待ったカニスキ！！
年末に特売していたので タラバとズワイを…
旦那サマは毛ガニが美味しいと言いますが …毛が痛くないですか？毛ガニ。
私は ズワイガニ派です～
カニスキなんて2年ぶりです！見るのも2年ぶり～
東京から慎さん来ているので特別ディナーです！
タラバガニが大きかったので 半分焼きガニにしました
旨味がぎゅーっと凝縮されて 美味しかったそーです。
(私は ペース配分が悪くて 後半の焼きガニは お腹一杯で食べられなかったのです。クスン。)
出汁はすっかり 茅乃舎さんに頼りっきり…なくなりかけていたので
慎さんに頼んで 出汁と生七味、青柚子胡椒を買って来てもらいました
コレが鍋には欠かせないのです～お酒のお供にも欠かせませんが…
今日は特別にカニでしたが 最近は色んなお鍋に挑戦中です
豆乳味噌鍋、豚骨醤油鍋、常夜鍋、ギョウザ鍋…トマト鍋はまだ未体験^^;
でも最近、野菜が高くて～鍋の季節なのに困ってしまいますねー
ところで、鍋のランキングって知っていますか？
1位は…すき焼きだそうですよ！(^｡^)