旦那サマはスケートの仕事がバタバタと入り…
10日間いない間に雪が溶けていて 庭の手入れもそろそろです
山菜の時期ももうすぐだな～と思ったら頂き物。
ワサビ菜。刻んで出汁や出汁醤油に漬け込み
麺つゆなどで戴くと 凄く美味しい！
こちらはクレソン。
スーパーで売っているクレソンより 茎が細め。
昨日 鴨団子と豆腐の鍋に早速入れました
ウマっ(*^^*)
どちらも自生の山菜？です(^^)
板橋さん 美味しかったです(＾ｰ^)ノご馳走さま！
アルにもあげたのですが オクラの時と同じ！
ネバ～ってやるんですよっσ(^_^;)なんでかなあ？
これも好きみたいで 結構食べていました
そうそう。
定植にはまだ早いのですが イチゴ苗調達。
前からある苗と 合わせて三種類になるので
食べ比べ出来ますね～
野菜苗の地植え時期
目安は 樽前山の山頂の雪がとけてから！と
苫小牧のエジソン 長谷川社長に教えてもらいました
樽前山見えるところは近くにありますが まだまだ白かったなあ～