春日野道 天婦羅割烹 藍

春日野道の天婦羅 割烹 藍さんに
お邪魔してきました。


ランチもまだだったので、まずは、ランチ。


ズッキーニや、紫芋、オクラなどの季節の野菜とエビなどの天婦羅盛りとお造り、香の物、小鉢、素麺、デザートで、1260円とすごくお値打ち。

素材の目利きと手作りにこだわったお料理は、優しいお味です。

オーナーとお話した中で、興味深かったのが、家族が、音楽好き。しかも、クラッシックをたしなむ。



ということがきっかけで、拡がったご縁で、お店でクラッシックのライブイベントをすることになったということ。

お店のBGMは、クラッシック。



これが、また、何とも心地よい。


音、照明、香りもお店、会社の空気感づくりにとても、大切な役割。