若ごぼう@花いち

お客様の高速神戸の花いちさんに打ち合わせ。


メニューで？と思ったのが、若ごぼう。


どんなんですか？


とたずねると、出していただきました。


これが、ごぼうやとは、思えない。


美味しい。


何か、葉物のような味です。


春ですね。