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お客様の高速神戸の花いちさんに打ち合わせ。


メニューで?と思ったのが、若ごぼう。


どんなんですか?


とたずねると、出していただきました。


これが、ごぼうやとは、思えない。


美味しい。


何か、葉物のような味です。


春ですね。