しょうが蜂蜜

自家製しょうが蜂蜜をつくりました。


4日前に作ったのですが、大好評なので再トライ。


しょうが2袋、レモン1個、蜂蜜500グラム。


まあ。


目分量ですが。


しょうがは、スライサーでうすくスライス。そして、さっと、ゆがきます。

そこに、レモンを絞って、蜂蜜をかけて、少し混ぜて2日間、冷蔵庫にねかせます


紅茶に入れても美味しいし、パンに塗ってもいけますよ！