iza
ドリームゲートに初めて訪れたのは5月末。主に飲食を担当されている、武田さんというアドバイサーの方とお会いしました。
武田さんは飲食の開業までが主なお仕事。私といえば、他はわからないが、マーケティングのことならわかる。
なにか、コラボできないか・・・というところから、話が進みました。
やはり、どんな飲食店でもこれからの世の中はマーケティングが必要!人間関係の関わり方が時代の流れとともに変わっているから。ただ、間違えた販促は意味がない。多大な値引き集客はもってのほか!
というのが私の持論。
自分のお店を知る→地域の分析→ターゲットの設定→ウリの設定(飲食なら、季節感で変化をもたら)
そこから、自分のお店にあった販促法を考えるという事。むやみにクーポンをつけるのではなく、リピートも考えた販促を意識してもらう事が大事というもの。
武田さん「コンサルを開業する前に見込み客をもっとかないとダメだよ」
無料の簡単HP作成で見込み客をとりにいく作戦など、いろいろお話しました。
その為にミクシーでコミュをつくるなど、本日からできることを開始!
う~ん。。WAKUWAKUしてきたぞ!!