ネギたっぷり、
  ハヤトウリとエリンギ入りのカレーうどんです。
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〈材 料〉
・豚ひき肉
・たまねぎ 
・にんじん
・ハヤトウリ
・エリンギ
・白ネギ

〔調味料〕
・塩
・こしょう
・だしの素
・しょうゆ
・カレー(オリエンタルカレー)

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  ハヤトウリ、霜が降りて枯れてしまうかと思いましたが頑張っています。
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  エリンギの食感がいいですね!
        輪切りにするとホタテ擬き料理もできますよ~(笑


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