お雑煮 だし汁、鶏もも肉、人参、 ウチで採れた大根、水菜を使った醤油味。 お餅はそのまま、ちょっと「とろけたお餅」が美味しいです。 すんだ汁に焼き餅を入れる地方の方には好まれないかもしれませんね。(^^ゞ 鰹節けずりと 海水と真水の混じり合う場所で採取された 県内産の青海苔を軽くもみほぐしてお雑煮の上にふりかけて頂きます。