最近はまっている食べ物にエリンギの漬物(？)があります。
はるかさんのレシピなのですが、最初は中華ドレッシング風にして、１パック瞬殺。
次ははるかさんのアドバイスでポン酢にコチュジャン、ちょっと甘みが欲しいので少しテンメンジャンも入れました。
これも１パック瞬殺。
昨日は猫のエサ買い出しに行って、食料品売り場で安いのを見つけました、１パック７８円！
そりゃあ買うでしょう２パック。
今度はポン酢に豆板醤とテンメンジャン。
今度は大きく切ってみました。
う～～ん、私はこれが一番好きかも？
さすがに２パックは一度に食べられないのでしばらく楽しめそうです。
キノコ好きの私としては違うキノコもやってみようかなあ？