おいしい季節

花盛りの季節はまた、おいしい季節でもありますね。
生協の朝掘りたけのこ。小さめのたけのこちゃんです。
この後ゆでてあく抜きし、やはり季節の蕗と一緒に煮ていただきました。
小さいたけのこは柔らかくておいしいですね。