中華今日のしゃけCAFEは、「回鍋肉」。次はどんなジャンルがいい?と聞かれたので、「中華」と答えたら、しゃけさんがリクエストに応えてくれた。お肉の脂はだいぶカットされ、他にも春を感じさせる「菜の花のフキ味噌和え」や茄子の煮物、キュウリの酢の物にチヂミ風卵焼きと、ヘルシーでいてちょー盛り沢山。まさか「中華」の一言から、こんなに豪勢な事になるとは、思いも寄らなかった