水炊き

昨日の事だが、３つ目の博多ご飯、水炊きを食べに行った。

鳥のコース料理を出してくれるお店で、鳥のお刺身もでた。

このところ、いろんな動物を生で食べている気がする…。

ポン酢で食べる水炊きがとっても美味しいのだが、それに柚子コショウがまた良く合う(≧▽≦)

柚子コショウを発明した人は、天才だな(｀・ω・´)

最近のあっさり嗜好にぴったりで、博多の食を満喫した。