月一でコラムを担当している「サカママ」
今回のテーマは…
骨の成長を助けるメニュー
サッカー⚽をやっていると、ケガはつきもの。
うちの長男も。
セレクション受験真っ盛りのちょうど2年前の今頃…
ゲーム中、他の選手とぶつかり右肩を強打。
終了後、すぐに救急病院送りとなりました💦
レントゲン診断の結果…
「成長軟骨の骨折」
成長軟骨とは、子供特有の骨で今後の発育に影響する大切な部分。
もう、真っ青！！でした。
“軟骨を早く回復させる食事はないか?!”と、アスリートフードマイスター魂がウズウズ…
不謹慎ですが、失望の中、メニューを考案する楽しみ?!を見つけてしまいました。
軟骨の成長に必要なのは
■コラーゲン
■ヒアルロン酸
■コンドロイチン
■グルコサミン
特に以下の食物に多く含まれます。
□肉（ゼラチン質の部分）
□軟骨
□フカヒレ
□うなぎ
□シラス
□ネバネバ系
□海藻
□エビ/カニ
そこで考案した【軟骨応援メニュー】
■干しエビとシラスたっぷりパスタ
■初挑戦！牛スジの煮込み
■鶏手羽もと（骨付き）のさっぱりレモン煮
（さすがに、フカヒレやウナギは買えなかった～）
功をなしたのか?!
2週間ほどで、驚異的に回復の兆しを見せていました。
↑のメニュー、もちろんケガ人だけでなく、骨の成長に有効。
体を大きくしたい！と思っているアスリート諸君もぜひぜひ！
人間の体は食べたもので形成されています。
バランスの良い食事をすれば、良い結果。
乱れた食事をすれば、それなりの残念な結果。
体って正直だなぁ～と実感した、事件でした。
サッカー少年/少女のみなさん。
ケガやセレクション不合格…
いいことばっかりではないですよね。
でも、他ではできない素晴らしい経験をしている！と自信をもって、逆境を乗り越える楽しみを知ってくださいね。
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◎元米国NPO留学会社セールスマーケテイングマネージャー
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◎現役高校教員：1300人以上の教授経験
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息子が本格的にサッカーを始めた関係で、一眼レフ撮影と編集の技術を習得、映像クリエイターとしても活動中
◎アスリートフードマイスター・ライター
スポーツチームでの食育講座とSNS活用アドバイスを担当
サッカーメディア「サカママ」にて毎月コラムを執筆中
♡オーストラリア留学経験
♡ネコ好き、沖縄好き、北欧好き
【経歴：資格】
・New South Wales州立大学
English Institute修了（オーストラリア）
・中学校/高等学校第一種教員免許
（英語・社会）
・社会保険労務士 国家試験合格
・アスリートフードマイスター
・スキューバダイビング
オープンウォーターライセンス