よこい処 しいばや -3ページ目

よこい処 しいばや

地元の野菜にこだわった、地産地消の手打ち蕎麦屋
遠路椎葉までおこしくださるお客様へ心を込めて・・・

今回のご当地グルメコンテストの結果は・・・・。



ドドドドドドドドドドドドドッ!!


26市町村中9位でした!


昨年の19位からの大躍進!


これは来年が楽しみですね。


新商品の開発などまた頑張ります~

22日は宮崎市でご当地グルメコンテスト2015が開催されました。


昨年のヨモギ蕎麦に続き今年は当店のオリジナルデザートである


豆乳プリンで出店となりました。椎葉村の皆様や、椎葉村から


他の市町村に行かれてる方など多くの方にご来店いただき、


お陰様で大盛況でした。


またMRTの方にもいろいろな場面で手助けしてもらい、


今年はホンジャマカの石塚さんや、川越シェフにも豆乳プリンを食べて


もらうことができ、評価していただき感無量でした。


そしてなにより、TVや会場の販売を通して椎葉の良さ、食材の良さを


大いにPRできたことが一番嬉しいことでした。


また去年できなかった、他の市町村様との交流や、


店頭の飾り付けなど去年よりも多くのことができました。


魅力的な椎葉の看板を作ってくれた青木さん、


椎葉の食材を揃えていただいた皆様、本当にありがとうございました。









山の神、火の神への神事の様子



火入れ前


火入れ開始 かなり燃えてます


ある程度鎮火した様子



綺麗に火入れできました