たまには鰻のお勉強

先日鰻読本が送られてきました。たまにはこういう本で知識の再認識をするのもいいもんです。中身は鰻の科学や文化の話。
わかっているつもりでも改めて本になると「へ～」と思いますね。
ちょっと賢くなった気分^_^