活車海老②

いゃぁすみません。

車海老届いた報告だけで投稿してしまいました

下書きに保存したつもりが今見るとしっかり投稿していました。

そこで改めて…

福岡から届いてまだこの元気。

車海老なんて食べる機会があまり無いので、どうやって食べようかと奥さんが奮闘してくれて…

天ぷらと刺し身で…

天ぷらは揚げたてで少量の塩で食べました。

甘くて美味しかった。

刺し身は身がプリプリで新鮮さが感じられるものでした。

海老の頭で出汁を取って味噌汁に…というのは届いた時間も遅かったので断念。明日のお楽しみになりました。