サークルKサンクスにて11月10日（火）より新発売となった、
「濃厚焼きチーズタルト」。
発売前より予約を受け付けているほど、サンクス自信作のドルチェのようで、
お店の前を通る度のれんに描かれたチーズタルトがなんとも美味しそうに感じ、
わたくしも発売をまだかまだかと心待ちにしていたのだ。
そんなタルトを発売当日にいち早くゲットしてきたよ。
サンクスがイチオシする濃厚焼きチーズタルトを実食
サークルKサンクスは、スイーツのオリジナルブランド、
｢シェリエドルチェ｣の全面リニューアル伴い、
11月10日（火）～11月30日（月）の3週間限定で「シェリエドルチェフェア」を実施。
中でもリニューアル後のイチオシとされているのが、この濃厚焼きチーズタルトというわけだ。
■ 濃厚焼きチーズタルト 158円（税込）
本日発売とだけあって、店頭のスイーツコーナーには、沢山のチーズタルトが並んでいた。
わたくしがタルトを手に取ると店員さんが、
「それ、美味しいですよ、さっきも話してたんですよ。」と、笑顔で話かけてきた。
どうやらお店の従業員の間でもおいしいと話題になっているらしい。
濃厚焼きチーズタルトは素材にこだわり、
3種のクリームチーズのバランスをみながら、何度も試作を重ね、
濃厚でとろけるチーズ生地に辿り着いたのだという。
クリームチーズを包むのは、サクサク食感のタルト生地。
フランスパンでも使われる小麦粉を独自配合し、
なんでも専用の型で手焼きにこだわって作っているんだとか。
なんだこれ、衝撃うまい。
思ったほど甘ったるくないし、専門店に負けない味。
いや、ちょっとした専門店よりうまいんじゃないか？
濃厚なクリームチーズが口に入れた瞬間にとろりと溶け、ちょっと幸せ。
また、タルト生地も想像以上にサクサク。
クリームチーズがすごくしっとりしているから、
水分を吸ってそれを覆うタルトも柔らかくなっちゃうんじゃないかと思いきや、
焼きたてのようなサクサク感。
手焼きにこだわっているだけあるね。
これ、焼いたらもっとできたてみたいでうまくなるんじゃないだろうか・・・
なんて思ったので、早速トースターで焼いてみた。
幸せを感じちゃう美味しさのチーズタルトをさらにトースターで焼きなおしてみた
そのままでも美味しい焼きチーズタルト、焼いてみるとどうなるのだろうか。
チーンとトースターの音とともに、香ばしいバターの香り。
タルト生地にもほんのり焼きめが。
一層とろ～り感の増したクリームチーズ。
う、うまい！！
サクサクのタルト生地がパワーアップし、本格的な味わいに。
よりタルトのサックサク食感と、香ばしさを楽しむことが出来る。
そしてとろとろになったクリームチーズは、もはや飲めるレベル。
ああ、もう間近に迫る妊婦検診なんて忘れて、がっついてしまいたい。
個人的にはこのチーズタルト、焼いて食べるのが好みだわ。
公式サイトでも、傑作ご褒美スイーツとうたっているだけあって、
今までのシェリエドルチェシリーズのワンランク上をいく、
こだわりの美味しさを感じることができる。
これは是非食べてみる価値、ありです。
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