「寄って味噌 食って味噌」
横浜駅西口から新横浜通りの岡野町交差点までかなり歩きます、相鉄線の平沼橋駅からの方が距離的には近いところにあります。
家系総本家の吉村家が近くにあり、地理的にも激戦区で、上の画像のように目立たないビルの2階にあるお店です。
「あじの干物を使った出汁のラーメン」と言う風変わりなキャッチに惹かれて訪問、
あまり大きくない店舗で、テーブルが6席とカウンターが3席。
私たちが入って時点で2席ほど空いていましたが、注文後ラーメンを待っている間に、3，4分で満席に、その後来たお客さんは、入れませんでした。
味噌ラーメンが美味しいと評判なので、迷わず味噌ラーメン（980円）を注文、
なんとどんぶりが丸くなく四角いどんぶり！ こんなの初めて・・・
麺が美味しいのは言わずもがな・・・
とにかく味噌スープが絶品、奥が深～い味、こんな味噌ラーメンは初めて、
もう一度、いや何度でも食べたいラーメンです。
スープも残さず完食！
ミシュランのビルグルマンに掲載されてもいいラーメン店です。
訪問日：2月09日
好みの度合い ★★★★★★ ６／５点
５点満点でなんと６点です！