冷凍庫勤務になって３年を過ぎ・・・
最近身体への負担が著しく現れる様になってきた・・・
という事で…
amazonで、こんなん買ってみました！
田子の黒！
熟成ニンニクです！
こないだ「鉄腕DASH!」の農家お手伝いコーナーで紹介されていて、「自分への投資」として購入してみました！
箱を開けても特にニンニクらしい匂いは無かったんですが・・・
一房ごとの個別になっている包装を開けると・・・！
まぁ、その時だけだったんですけどね・・・
房から一片取って・・・
皮を剥くとこんな感じ！
約１ヶ月の熟成で真黒です！
中まで！
食感は一切の繊維を感じない、まるでニンニクの形をしたペーストの様に柔らかくニンニク臭の殆ど無い(但し少しクセのある香りが・・・)未体験ゾーンな感じの食品でした！
とりあえず１日の目安が１片～２片という事なので、昨夜１片食べてみましたが今朝は久しぶりに疲労感なく目覚める事ができました！
暫らく続けてみようかなぁ・・・
ニンニク臭が苦手な人もいけんじゃね？からの投稿