あんず酒その後

昨年の7月に仕込んだあんず酒（★）。

before

↓

いい色になってます❤

after

香り付けに仁を入れるといいとあったけれど

ハンマーとキリでめっちゃかたい種と格闘したもののあまりの硬さにほんのちょっとだけやって断念。

味見してみたけど、もうちょっと寝かせてまろやかになるのを待つことにしました。

おまじない終了。

おいしくなりますように(｡-人-｡)

先月かりんが2個だけ手に入ったので、こちらも仕込みましたよ。

ほんのり色がつきました。

いい香りがしてます。

やじうまさんたちと記念撮影。

お味噌★ はどーかなぁ。。。

今のお味噌がなくなったら解禁しちゃおうかなぁ。。。

・・・せまい我が家、保存場所がたりません、、、（涙）