2020/05/17

スイーツガーデン安食さんで、
昨日選んだケーキ3点
いちごのタルト
後からかける練乳ソースがとても良い❣️
マンゴーのタルトとは、ベースの作りを
変えています❣️
上に乗るフルーツによって
生クリームベースか、
カスタードクリームベースか、
しかもカスタードクリームの
硬さも変えて💕
マンゴー🥭は細かくカットして
この様な並べるのも結構な手間ですね
とても食べやすい大きさです。
こういう所に、差が出るんだなぁ
勉強になります。